日前，海南省食品药品监管局推行米粉预包装销售制度，明确要求今年年底前，所有米粉生产企业必须执行这一制度。
该局要求，所有获得食品生产许可证的米粉生产企业，在9月30日前实施米粉预包装销售；所有米粉生产小作坊，在12月30日前实施米粉预包装销售；集体用餐食堂、旅游餐饮接待单位，要使用获证企业生产的预包装米粉，批发、零售商要销售预包装米粉。同时，该局倡议成立米粉质量诚信联盟，鼓励符合条件的米粉生产企业和小作坊积极加入，接受公众监督。目前已有2家企业牵头成立了质量诚信联盟，对产品质量做出公开承诺，并率先实施米粉预包装销售。
“推行米粉预包装销售制度，不仅可以避免产品运输、销售过程中米粉受到致病微生物污染，实现产品可追溯；而且便于消费者了解产品生产日期、保质期等信息，同时还有利于促进米粉生产企业、小作坊积极改善生产条件，提高产品质量。”海南省局有关负责人说。